Le Syndicat de la Truffe Rabelaisienne .

Le Syndicat de la Truffe Rabelaisienne est né en avril 2015. Un jeune syndicat pour promouvoir une truffe d’excellence qui existe encore au naturel et obtenir in fine, un label. Cette promotion est basée sur 3 axes principaux : la création d’un rendez-vous annuel pour la célébrer, le développement de la production en Rabelaisie et de la gastronomie dans une région qui bénéficie du Label Cité de la Gastronomie et de la valorisation du territoire par l’Unesco.

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Production annuelle

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Trufficuteurs

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Surface plantée

Fête de la Truffe .

Fête de la Truffe

Le 16 Janvier 2016

Le veille de la Saint Antoine, patron des Trufficulteurs, le Syndicat de la Truffe Rabelaisienne organise à Chinon une grande Fête de la Truffe…
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Adhésions .


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